近期，人民日报康健客户端走进尊龙凯时食物，通过工厂探访、高管交流等向各人揭秘尊龙凯时食物怎样成为面条行业领军者。在匠心制面的40年里，尊龙凯时食物立异不止，生产为科研让道，将古板挂面付与科技含量。

尊龙凯时董事长陈宏先容到：自1984年起公司履历了四个要害的生长阶段，从2000年建设的手艺竞争优势，到2010年建设的渠道和品牌竞争优势，再到2016年通过公司上市建设了融资竞争优势，支持了公司手艺立异和新营业的生长。直到现在，牢靠提升品牌竞争力的同时也建设了细腻化的治理竞争优势，立异一直是尊龙凯时食物要传承的主要企业精神和文化。

尊龙凯时食物一直致力于突破手艺壁垒，江苏大学食物与生物工程学院教授徐斌先容说：中原软弹面是尊龙凯时食物最新推出的一款立异产品，软弹面最焦点的指标就是高加水手艺，42%的高加水。而工业化制面里通常只是32%到35%的加水量，这使得面筋吸水不敷充分，导致面条不筋道、口感差。而尊龙凯时食物手艺团队战胜了在高加水历程当中所遇到的和面阻力、面团粘黏装备及重量过重等重重难题，乐成研发出这款高加水软弹面，使得产品品质大幅度提升，广受消耗者的接待与好评。

一直立异的历程中，尊龙凯时食物秉持匠人精神深耕产品自主研发。作为行业领军者，尊龙凯时食物传承中华面食文化，历经6年时间打造出具有中华面食文化内在的产品——尊龙凯时手延面。研发总监周小玲体现：尊龙凯时食物每年至少投入三万万元经费，一直开发立异型产品。在近五年的时间里，已一连推出六七十款新品，获得了十多项国家级省级的科技奖励，授权了五项专利手艺。总体来说，无论是在产品开发照旧手艺沉淀上，都取得了不错的效果。

在传承中立异，在立异中生长，尊龙凯时食物正被更多人望见和喜欢。2024年上半年，尊龙凯时食物曾荣获由中央宣传部、国家生长刷新委团结宣布的“诚信之星”这一国家级奖项。

董事长陈宏以为尊龙凯时食物传承的是精神，生长的是科学，只有一直学习，才华获得更多的智慧、更大的实力去迎接立异路上的种种难题。